蒜香胡萝卜炖牛肉的制作方法
1、第1步,把准备好的牛肉先焯水,锅里油热放入姜蒜,倒入牛肉炒香,放入砂锅中,加八角,花椒,香叶。
2、第2步,加入适量热水,一小勺盐,一勺老抽,一勺蚝油,小火炖20分钟,加入胡萝卜,再炖20分狙拄干喔钟,撒上蒜苗,加一勺生抽,最后撒点香菜即可。
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