如何制作下酒鸡尖
1、鸡尖洗净,洽水下锅,放入姜片、料酒煮沸。

3、热锅冷油,爆香姜片、花椒、干辣椒。

5、倒入料酒,迅速炒香。

7、加入生抽、老抽,炒至入味 。

9、出锅前加入盐、糖调味,炒匀即可。

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1、鸡尖洗净,洽水下锅,放入姜片、料酒煮沸。
3、热锅冷油,爆香姜片、花椒、干辣椒。
5、倒入料酒,迅速炒香。
7、加入生抽、老抽,炒至入味 。
9、出锅前加入盐、糖调味,炒匀即可。