无花果塔怎么做
1、蛋黄、水加入糖和盐搅拌均匀放进冰箱待用。

3、低筋面粉筛入黄油中。

5、揉成光滑的面团(不要揉面过度)放在保鲜袋里,放进冰箱冷藏一个晚上。

7、装入塔模后用擀面杖压去多余的部分,用叉子叉些小孔,再次包上保鲜膜放冰箱冷藏2个小时。

9、加入杏仁粉。

11、冷藏好的塔皮铺上油纸放上豆子放入预热好的烤箱中层上下火175度先烤10分钟。

13、将杏仁奶油馅装入裱花袋,挤在已经冷却的塔盘上,均匀地摆上切块的无花果轻轻压下。

15、杏仁馅和无花果完美结合,每一口都是享受

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