芬兰传统三文鱼汤
1、冰鲜三文鱼切丁,熏三文鱼切条肺仗罩。

2、葱头切小片,胡萝卜切片,土豆切片,莳萝切碎诉泥备用捧凤。

3、汤锅加热,加入油、葱头炒香。

4、倒入胡萝卜、土豆炒香,加入鱼汤(或水)煮开后,转小火煮3分钟。

5、加入白葡萄酒、盐、黑胡椒碎大火煮沸。

6、加入三文鱼丁、熏三文鱼、奶油、莳萝煮开后盛出,搭配柠檬角、面包食用即可。


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