炝拌苦瓜的做法
1、一根苦瓜切成薄片备用
3、水开后3分钟左右捞出，控干水备用。
5、油烧热了，炸一点花椒，然后用烧热的花椒油直接倒在辣椒粉和蒜末上，最后再倒上一点醋、生抽、香油，拌匀后即可食用，味道真的不错。
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1、一根苦瓜切成薄片备用
3、水开后3分钟左右捞出，控干水备用。
5、油烧热了，炸一点花椒，然后用烧热的花椒油直接倒在辣椒粉和蒜末上，最后再倒上一点醋、生抽、香油，拌匀后即可食用，味道真的不错。