1、噢噢。鲫鱼两条,洗净,在鱼身上抹上料酒和盐,腌制10分钟。
3、放3碗水,因为我要做面条,所以就多放了点水。
5、将鱼捞出,剩下鱼汤在锅内备用。
7、将面擀成面皮。
9、切成自己喜欢的宽度。
11、面条捞出,直接放进鱼汤中,大火烧开,加入菠菜碎。