水煎花卷 怎么做
1、面粉300g,酵母3g,160g水,用筷子搅匀,防止直接用手揉面粘手。

3、刷上油,撒上适量盐,葱花,折叠起来,切成宽度约4厘米左右的面剂。

5、醒发好的花卷放入刷油预热好的饼铛中,底部定型后倒入半碗清水,盖上盖子,转中小火

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1、面粉300g,酵母3g,160g水,用筷子搅匀,防止直接用手揉面粘手。
3、刷上油,撒上适量盐,葱花,折叠起来,切成宽度约4厘米左右的面剂。
5、醒发好的花卷放入刷油预热好的饼铛中,底部定型后倒入半碗清水,盖上盖子,转中小火