旋风蛋包饭的做法

1、准备好食材，玉米粒，胡萝卜丁，豌豆粒，1个鸡蛋

2、鸡蛋打散，葱切成葱花，放入鸡蛋里搅拌均匀

3、隔夜的大米饭，我这碗二两的

4、锅中放油，鸡蛋倒入锅中迅速搅拌均匀，盛出

5、用余油炒玉米粒，胡萝卜丁，豌豆粒

6、炒好后倒入米饭迅速翻炒

7、米饭炒匀

8、加入炒好的鸡蛋，加胡椒海盐，鸡粉，翻炒均匀

9、出锅，盛入碗中，准备造型

10、三个鸡蛋

11、放胡椒海盐打散

12、倒入锅中，平铺蛋液，然后用筷子卷起来，蛋液没有完全熟的程度（个人比较喜欢）

13、这是米饭扣在大盘子中，其实已经很好吃了

14、将煎好的蛋饼盖在炒饭上

15、上面可以撒上葱花，番茄酱，喜欢黑胡椒酱的都可！美味了不是！