干货的泡发技巧，干货如何泡发

1、木耳木耳是很多菜中激默芡食必不可少的食材，木耳泡发需要用冷水进行泡发，在泡发木耳的时候需要倒入足量的水，因为木耳吸水性很强，泡发的时间不要低于半个小时。

3、粉丝粉丝的泡发要以冷水为主，粉丝特别吃水，所以放入的水必须足够的多，这样才能把粉丝泡透，吃起来才更加有口感。

5、笋干笋干很多地方用来烧肉，是不少地方的特色美食，笋干的泡发最好以淘米水为主，在泡发之前需要仔细的洗干净，泡发的时间不能低于一个小时，这样才能充分泡发笋干。