肉丝炒空心菜的做法
1、将空心菜去掉叶子,洗干净后切段
2、猪肉洗干净切丝,肥瘦分开
3、锅烧热,加入少许油,肥肉下入锅中煸炒
4、瘦肉下入锅中翻炒
5、空心菜下入锅中大火翻炒
6、撒入适量盐调味
7、翻炒均匀后关火
8、出锅,空心菜易熟,爆炒就可以了
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