红烧麻辣鸭脖的做法
1、准备食材。
3、焯水：冷水下锅大火烧开煮2-3分钟，捞出用冷水冲洗干净。
5、起油锅，加入香料煸炒小火煸炒出香味。
7、加入料酒。
9、小火翻炒2分钟，再加入麻辣豆瓣酱翻炒均匀。
11、再加入冰糖。
13、鸭脖炖烂后按个人口味加入盐。
15、盛出装盘，撒上葱花，红辣椒段。
17、简单快手零失败，想吃自己动手做起来。
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1、准备食材。
3、焯水：冷水下锅大火烧开煮2-3分钟，捞出用冷水冲洗干净。
5、起油锅，加入香料煸炒小火煸炒出香味。
7、加入料酒。
9、小火翻炒2分钟，再加入麻辣豆瓣酱翻炒均匀。
11、再加入冰糖。
13、鸭脖炖烂后按个人口味加入盐。
15、盛出装盘，撒上葱花，红辣椒段。
17、简单快手零失败，想吃自己动手做起来。