麻圆粑粑的做法
1、准备好所需要的食材。见下图
2、把糯米粉,白糖,泡打粉搅拌一起,加入适量开水。揉成光滑的面团,然后醒10分钟。见下图
3、把面揉成光滑的小圆球,均匀的裹上一层白芝麻。见下图
4、锅内烧油,油7成热时下锅中火炸。见下图
5、炸时轻轻翻动,等膨胀时,每个按两三下,翻过来再按两三下。见下图
6、炸至金黄捞出装盘就可以了。见下图
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