清炖牛肉家常的做法
1、牛肉在自来水下反复冲洗干净。牛腩肉带点筋,成品更有嚼劲。

3、牛肉横切,切成均匀的条块状。

5、牛肉冲洗干净,锅也洗净。

7、放入姜葱、大料、生抽,开大火,盖盖焖煮。

9、留少许水分时停火

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1、牛肉在自来水下反复冲洗干净。牛腩肉带点筋,成品更有嚼劲。
3、牛肉横切,切成均匀的条块状。
5、牛肉冲洗干净,锅也洗净。
7、放入姜葱、大料、生抽,开大火,盖盖焖煮。
9、留少许水分时停火