香煎土豆片怎么做

1、蒜头剁碎备用。土豆切片，尽量厚一点。厚一点（如图）。加清水浸泡5分钟左右。泡土豆的时间锅里烧开水

3、热锅下油，码入土豆片，中小火煎至两面金黄微微上色是煎土豆片，不是炸！不是炸！不是炸！！！建议用不粘锅比较好操作

5、倒入土豆片，加1勺生抽，翻炒均匀，撒入芝麻葱花即可。