自制奶油奶酪轻芝士蛋糕

2025-05-09 14:27:01

1、八寸模具底用锡纸包裹住,模具内部抹上黄油。用一个烤盘里面放上水,放入烤箱提前预热!

自制奶油奶酪轻芝士蛋糕

3、放一张图,用勺子挖的,很细腻有木有哇

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5、搅拌好

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7、筛入低筋面粉

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9、蛋清里滴几滴柠檬汁或者白醋,分三次加入细砂糖,打到大弯钩就可以了,千万别打过,蛋糕会开裂的

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11、先取三分之一的蛋清混合面糊,再全部倒入蛋清盆里,翻拌均匀,倒入八寸模具里,下面用锡纸包裹防止进水。

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