马铃薯蛋杯的做法
1、将胡萝卜和马铃薯刨成丝,胡萝卜加一点盐拌一下,马铃薯泡在水里备用

3、小火翻炒,使用电磁炉在100~130度,以保证亚麻籽油的营养不会被破坏,可以加适量的水煮至5~6成熟

5、模具里刷上一层油

7、打上一颗鹌鹑蛋,撒上小葱、培根碎、马苏里拉、黑胡椒和少许盐,除了黑胡椒其他都可以不加,盐可不加,觉得不够味道,烤后滴两滴酱油也可以

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