1、面粉,酵母,白糖,清水揉成光滑面团。面团盖保鲜膜松弛10分钟,葱花盐拌匀。
3、取一个小剂子擀开成长方形,刷油,撒葱花剁椒,从长边卷起来两条编成麻花。
5、放入铺好笼屉布的蒸锅,在温暖湿润的地方发酵至明显变胖,轻按缓慢回弹。