1、茼蒿洗净，沥干水分，去除根部。然后把茼蒿切成段，茎和叶分开放。
3、热锅凉油，倒入蒜末和辣椒段，小火炒香。
5、倒入茼蒿叶，继续大火翻炒。
7、大火翻炒均匀，出锅简单好吃，清爽开胃，营养满满的茼蒿就炒好了。翠绿绿，是不是很有食欲呢？
