1、花菜裁成小朵洗净,水开后下锅焯水一分钟。
2、捞出后过几遍凉水保持脆爽。
3、油锅倒入一勺毙罪油,烧热后爆香葱扯况轿花。
4、放入花菜翻炒片刻。
5、加入各种调料继续翻炒均秤薪匀。
6、盛出装盘。