如何做茄子鸡蛋饼？
1、茄子切成细条，少许洋葱，撒少许盐，腌5分钟，使茄子变软
2、夹茄子水，加入2个鸡蛋、虾皮、蚝油、十三香、鸡精、料酒
3、这就是混合程度。加一小半碗面粉，搅拌均匀
4、平底锅油温5成热倒一勺饼糊糊，盖盖子煎2分钟
5、两面煎至金黄色
6、美味的早餐蛋糕！
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1、茄子切成细条，少许洋葱，撒少许盐，腌5分钟，使茄子变软
2、夹茄子水，加入2个鸡蛋、虾皮、蚝油、十三香、鸡精、料酒
3、这就是混合程度。加一小半碗面粉，搅拌均匀
4、平底锅油温5成热倒一勺饼糊糊，盖盖子煎2分钟
5、两面煎至金黄色
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