柠檬蜂蜜茶，酸酸甜甜又补维c！

1、准备两个柠檬，用清水清洗表皮，把食盐撒在柠檬皮上面摩擦表皮，用盐粒去除表皮的脏东西。清洗干净后用刀切成4块。

2、把果肉和皮分离，果肉去掉籽切成小块。果肉中倒入细砂糖，用筷子搅拌均匀，腌制半小时备用。

3、把柠檬皮切成细丝，锅中倒入水，放入切好的柠檬皮，煮开后用中火煮2-3分钟，煮后倒掉水。

4、将柠檬皮重新倒进锅里面再次煮开，煮好后，柠檬皮在清水里面冲洗几次，去掉皮上的苦涩味。把柠檬皮挤干水分。

5、锅中水分烧蒸发干，将腌制过的柠檬果肉连同腌渍出的糖水一起倒入锅里面。倒进煮过的柠檬皮。盖上锅盖，开小火煮15分钟。

6、煮开后改为大火翻炒，炒到浓稠的状态就可以关火。等冷却到温热后，加入蜂蜜。翻炒均匀。完全冷却后装入瓶内，放入冰箱保存，第二天冲泡饮用即可。