如何烹饪美味的鸡丝凉面?

2025-10-20 06:44:19

1、将面条放入沸水锅中煮熟,捞出用冷水过凉,拌入一点芝麻油(约2汤匙),挑散备用。

如何烹饪美味的鸡丝凉面?

2、将鸡翅洗净,沥水,加精盐、料酒拌匀,入锅蒸熟,取出侯凉,撕成细丝。

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3、将黄瓜洗净,切丝;火腿切丝;芝麻入锅炒香,擀碎。

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4、将芝麻油、辣酱、鸡汤、酱油、米醋、精盐、味精同放一个碗内,调匀,分别放入盘中,捞入凉面,上面放黄瓜丝、鸡丝、火腿丝,撒上白芝麻,即可食用。

如何烹饪美味的鸡丝凉面?

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