椒盐脆皮猪大肠的做法

2025-05-07 16:51:45

1、准备好料头

3、把焯好水的猪大肠洗干净放压力锅，把料头和酱油蚝油老抽冰糖花椒干辣椒桂皮香叶姜片一起倒进去，放水浸过大肠，压力锅压15分钟 ‼️这一步是先把大肠卤入味

5、要晾干，摸上去干爽（可以用吹风筒冷水吹干）我中午做的晚上吃我就不急慢慢晾干

7、六成油温下锅炸至金黄即可出锅

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