酸菜炖豆腐家常做法
1、酸菜过水洗两遍,攥干水分(不要洗太多遍会不酸没味道);

3、葱切薄片,姜切丝,热锅倒入少许油,下葱姜爆香;

5、加水,浓汤宝,盖上锅盖,中大火煮开后,翻拌几下将浓汤宝化开,下冻豆腐,转小火炖煮半小时使豆腐入味;

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1、酸菜过水洗两遍,攥干水分(不要洗太多遍会不酸没味道);
3、葱切薄片,姜切丝,热锅倒入少许油,下葱姜爆香;
5、加水,浓汤宝,盖上锅盖,中大火煮开后,翻拌几下将浓汤宝化开,下冻豆腐,转小火炖煮半小时使豆腐入味;