冰箱的维护和总结

1、冰箱应放置在阴凉通风的地方，摆放平稳，四周应留一定的空间，以利用通风散热；

2、冰箱的温度应调节合理，正常情况下，冷冻室的温度应低于零下18度，冷藏室的温度在5－8度比较合适。总之，在保证冰箱内的食品保鲜和冷冻的前提下，冰箱内的温度设置的越高就越省电。

3、3.一般冰箱温控器的档位需根据季节、环境温度、使用情况来适当进行调整。在夏季，温控器置于“1”或“2”较为合适；在春、秋季，温控器置于“3”或“4”较为合适。冬天当环境温度低于10℃时，需将冰箱的季节开关打开。

4、热的食品需冷却到室温后方可放入冰箱。

5、冰箱内放置的食品在三分之二最佳，太多会影响温度传导，太少，会加快冷气的流失，如果东西太少，可放置一些空的饮料瓶，避免冷温度的流失。

6、避免频繁开关机，断电后，必须在5分钟后再接通电源。首次开机前，没有必要检查什么，摆放平稳后，通电使用即可。平时经常清洁除霜就可以了，严格安装使用说明书的要求操作即可。

7、应尽量减少开门次数，缩短存取食品的时间。热的食品需冷却到室温后方可放入冰箱。

8、应定期对冰箱进行清洁（每年至少2次）。清洁冰箱时先切断电源，用软布蘸上清水或食具洗洁精，轻轻擦洗，然后蘸清水将洗洁精拭去。

9、9.为防止损害箱外涂复层和箱内塑料零件，请勿用洗衣粉、去污粉、、碱性洗涤剂、天那水、开水、油类、刷子等清洗冰箱。

10、10.箱内附件肮脏积垢时，应拆下用清水或洗洁精清洗。电气零件表面应用干布擦拭。清洁完毕，将电源插头牢牢插好，检查温度控制器是否设定在正确位置。冰箱长时间不使用时，应拔下电源插头，将箱内擦拭干净，待箱内充分干燥后，将箱门关好。

11、11.不同种类的食物在存放时，最好放进保鲜袋中，分开放置。这样拿食物时既一目了然，又能避免交叉感染。食物在冰箱里的保存时间长短也是有限的，熟食长一些，生食就稍短一些，但时间太长也可能变质，会醑穿哩侬对冰箱造成一定的污染。当然，具备光触媒除臭和杀菌功能的冰箱，冰箱内的空气会清新干净，无异味，您就不需要经常替冰箱搞清洁了。