家庭自制百合花生饼

1、百合最好是新鲜的，如果没有新鲜的百合，干燥的百合在一小时前腌好。

2、泡百合的时候我们来炒花椰菜，在锅里放少量油，把花椰菜放进锅里，用中小火慢慢炒到黄，拿来放凉备用。

3、放入电饭煲，放入水，用电饭煲的按钮煮。。把煮过的百合片捞起，放到盆里。

4、把煮过的百合片捞起，放到盆里

5、把棍子边儿磨成细泥。加入糯米粉和砂糖，如果太干的话，适当地加入一点水。

6、用手揉成团。

7、将炒好的花生放入百合的胚子里，稍微揉一下，把花生全部揉成百合的胚子。

8、把百合的面团整理成成长形，放进蒸笼里蒸15分钟就可以了，稍微冷却一下，切成片就可以吃了，热的东西纤细而柔软，冷的东西很脆，口感也很好。