1、平菇洗净撕成小块
3、肉馅中加入盐、胡椒粉、淀粉、姜末, 顺着一个方向搅拌上劲
5、水沸时,倒入平菇煮至平菇熟软
7、右手用勺将挤出的丸子依次下入汤中,加入盐、胡椒粉和橄榄油调味即可
9、香菜切成末