如何制作客家擂茶（净茶）

1、首先将擂茶棍以及擂茶钵洗干净准备好！接下来就可以开始制作擂茶啦。

2、第一步，放两茶匙茶叶和两茶匙芝麻进入擂茶钵内，用擂茶棍将两种原料研磨成粉状，中途可适量加一些凉开水，大致能凝结成泥状即可！

3、第二步，当茶叶与芝麻被研磨成泥状，加入三茶匙花生到擂茶钵内，继续用擂茶棍研磨，中途适量加水，需要将花生与之前两种原料研磨成泥状，形成半成品：茶膏！

4、第三步，先用少量开水将擂茶钵内的茶膏化开，用铁勺将茶膏搅拌均匀后再大量冲入开水，记住要顺同一个方向搅拌。

5、最后一步，往擂茶里面放适合自己饮用的盐提味！快去试试吧！很好喝的哦！