如何制作发菜炒肉丝
1、制作勾芡的汤汁,这个是很重要的,直接决定味道的。把生粉,生抽,盐,糖还有姜丝,蒜丝,加入小碗中,加入少量的水,搅拌均匀。放在一边,备用。

3、把肉清炒一下,然后,加入发菜,清炒一下。加入少量的水。

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