怎么做五花肉

2025-05-31 20:30:20

1、五花肉切片冷水下锅加料酒焯水捞出洗净；

2、锅中放油加入冰糖炒出糖色放入五花肉翻炒上色；再放葱姜蒜八角香叶桂皮生抽蚝油老抽翻炒均匀；

3、再放入啤酒水盐鸡精十三香煮40分钟即可；

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