清蒸鲈鱼（美味家常菜）
1、鲈鱼去鳞、去内脏！抹上58度的桂林三花白酒、少量的白糖，放上生姜丝若干。
2、上蒸锅蒸5分钟，再加生抽，蒸2分钟。
3、撒上葱丝，红辣椒丝（增加色彩），浇上热油！
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1、鲈鱼去鳞、去内脏！抹上58度的桂林三花白酒、少量的白糖，放上生姜丝若干。
2、上蒸锅蒸5分钟，再加生抽，蒸2分钟。
3、撒上葱丝，红辣椒丝（增加色彩），浇上热油！