如何零基础学习做菜

1、首先，调整心态，不要担心，做饭只是个技能，通过实践和时间的积累，我们都能够获得。

2、做菜最简单有用的窍门，就是将盐的分量放的合适，你的饭菜茧盯璜阝就难吃不到哪里。而不同的菜要求的盐量是不同的，通过不断的重复摸索，肯定能够掌握的。

3、先从简单的菜入手，比如西红柿抄鸡蛋，抄土豆丝、炒茄子，再不断的过渡，由简到难。

4、做菜的菜谱和视频少不了。可以在百度上哪一到菜的菜谱，如果觉得看的不太懂，可以在视频网站上进行搜索，经典的菜的资源还是很丰富的。

5、也要多看别人做菜，有些细节还是无法再网上查的到的，只能不断观看揣摩他人的，碰到问题还可以打电话请教妈妈。

6、请亲戚朋友帮忙品尝，指出问题，根据问题再一一改进。

7、坚持就睡胜利，刚开始做菜，难免时不时杀出一些黑暗料理。不要懊恼时不时自己就是做菜白痴，而是大部分都是这样过来的。