如何做冬瓜炖排骨

1、首先将买来的冬瓜去皮后切成条状，冲洗干净后置于盘中。

3、开火后将锅靠干水，倒入食用油将油烧热，放入事先准备的葱末和冬瓜。

5、直到冬瓜变得翠绿色时倒入一定量的耗油，然后进行翻炒，翻炒时还要注意安全。

7、大约10分钟左右，看到排骨汤变成了白色，将拍好的懔胴非裳蒜倒入锅中，放入食盐，这样一锅美味的冬瓜炖排骨就做好了。