就算你讨厌榴莲,都无法拒绝的榴莲千层蛋糕

2026-02-27 14:55:01

1、准备好材料

就算你讨厌榴莲,都无法拒绝的榴莲千层蛋糕

2、鸡蛋和细砂糖一起搅拌均匀

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3、加入温热的牛奶搅拌均匀

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4、加入溶化的黄油搅拌均匀

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5、再分次筛入低筋面粉搅拌均匀

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6、调好的糊过滤一下,再放入冷藏冰箱静置半小时待用

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7、冰箱取出面糊,不粘锅用小火加热,舀一大勺面糊放锅里端起锅顺时针转圈摊成一个饼

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8、蛋饼鼓包有点微微上色就可以起锅取出

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9、重复第7.8步骤摊好饼冷凉待用

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10、榴莲肉用打蛋器打碎

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11、淡奶油和细砂糖打发

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12、打碎的榴莲肉放到淡奶油和细砂糖里一起搅拌均匀

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13、取一个大盘子,最底层放两张蛋饼,陌上榴莲奶油馅

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14、在馅上放一张饼皮,再抹上榴莲奶油馅重复动作直到面皮用完为止  放在冰箱冷藏2个小时后再切开食用 口感更佳

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