简单海鲜粥的做法

1、大米加水煮粥模式放电高压锅煮，水可以比平常白粥多一些，因为粥需要煮的浓稠

2、准备好蔬菜备用

3、虾进行处理，切头去虾线，料酒和少许盐腌制10分钟去腥

4、热锅下油，放入姜丝、虾头、香菇爆炒

5、虾头香菇起锅倒入煮好的粥中，煮粥模式打开电压锅一边搅拌一边小火煮，压力调小点

6、粥开始有点浓稠后再倒入蔬菜粒（除香葱）、虾身、加入盐、白胡椒、鸡精，不断搅拌，粥越来约浓稠，香气扑鼻，继续搅拌

7、盛起来，开吃