大白菜炒肉如好做好吃

1、第一步：食材准备1.大白菜，请选择新鲜且有明显虫眼的比较好。2.瘦肉，请选择新鲜且肉纹清晰的。3.蒜头，可以多买一些备用。

3、第三步：蒜头切成蒜蓉，锅中放入适量的使用油加热至冒烟，倒入蒜蓉爆香。

7、第七步：待白菜梗成透明状，将白菜叶倒进去一起翻炒3分钟。

9、第九步：往锅中加入1勺的盐和1勺的味精，翻炒片刻就可以出锅了。