苗府陕北洋芋擦擦的做法
1、土豆洗净去皮,用厨用擦丝器刨成土豆丝,或用菜刀切薄片再切宽丝,厚1-2毫米宽5-8毫米的土豆丝最佳,易熟易入味。切好的土豆丝不要泡水,直接装入盆中备用。



3、炒洋芋擦擦前,准备的配料:青椒切丝,红椒或干红椒切丝(主要用于配色),葱白葱叶分别切葱花,姜切末,蒜切片。


6、炒好的洋芋擦擦,咸香美味,没吃过的人一旦入口便停不下筷子了。不信,你就试试吧。

声明:本网站引用、摘录或转载内容仅供网站访问者交流或参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:site.kefu@qq.com。
阅读量:40
阅读量:45
阅读量:86
阅读量:56
阅读量:82