茄子煲怎么做
1、茄子洗净切条再切段。
3、姜蒜切末。
5、油七成热时放入生姜、朝天椒和三分之一的蒜。
7、放入肉末炒散至变色。
9、加少量清水河盐烧2分钟。
11、盛入提前准备好的砂锅中。
13、一道美味的茄子煲就完成了。
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1、茄子洗净切条再切段。
3、姜蒜切末。
5、油七成热时放入生姜、朝天椒和三分之一的蒜。
7、放入肉末炒散至变色。
9、加少量清水河盐烧2分钟。
11、盛入提前准备好的砂锅中。
13、一道美味的茄子煲就完成了。