串台牛肉面的做法

1、准备好上述所需食材

2、将牛上脑肉浸泡若干小时，中途换清水，泡净血水，冷水入锅焯水后备用

3、将牛上脑肉浸泡若干小时，中途换清水，泡净血水，冷水入锅焯水后备用

4、炒锅烧热，诸如植物油，倒入郫县豆瓣酱煸炒出红油，放入牛肉

5、炒锅烧热，诸如植物油，倒入郫县豆瓣酱煸炒出红油，放入牛肉

6、将炒好的牛肉和调味包、盐一起放入压力锅内胆

7、将炒好的牛肉和调味包、盐一起放入压力锅内胆

8、压力锅工作完毕

9、压力锅工作完毕

10、一锅香喷喷的香辣牛肉就得了，把它浇在面条上，开动