excel问号怎么变回文字

1、首先将表格关闭，回到文件所在的文件夹，光标放在上面右击，点击打开方式。

2、仔细观察界面，点击选择其他应用。

3、系统跳转下拉菜单，找到记事本图标，点击它。

4、记事本打开表格以后，鼠标点击左上方的文件图标，在拉菜单中选择另存为。

5、在另存为属性框内，确认保存的路径以及文件名称，最重要的一点来了，我们在编码处选择A鲍伊酷雪NSI格式，右侧点击保存。

6、完成以后，用Excel打开这一个文件，这时，数据就会变得正常了。