优美绽放的豆沙菊花酥
1、先来做水油皮:把所有材料都放入盆中。

3、再来制作油酥:所有材料放入盆中。

5、把水油皮分成6等份、把油酥和豆沙各分成6等份,盖上保鲜膜保湿。

7、在虎口位置收口收圆。

9、然后擀成牛舌状。

11、所有的都卷好,盖上保鲜膜静置20分钟。

13、擀成细长条。

15、然后取出一个面卷,两边向中间对折起来,再压扁。

17、揉圆收口朝下放在案板上。

19、用剪刀按照压痕剪开。

21、全部翻好,稍微整形一下。

23、开启上下火170℃预热4分钟,放入食材(置于烤箱中下层),烘烤20分钟。

25、成品图

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