冬笋烧肉的做法
1、五花肉切成方块状，冬笋切成片。
2、五花肉入冷水锅煮出浮沫后漂洗干净，沥干水分。
4、锅中放少许油，加冰糖熬成焦糖色。
5、放入五花肉，翻炒。
7、加入热水略高于食材，大火烧开后转小火炖半个小时。
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1、五花肉切成方块状，冬笋切成片。
2、五花肉入冷水锅煮出浮沫后漂洗干净，沥干水分。
4、锅中放少许油，加冰糖熬成焦糖色。
5、放入五花肉，翻炒。
7、加入热水略高于食材，大火烧开后转小火炖半个小时。