什锦虾仁怎么做好吃
1、首先，将青豌豆、胡萝卜、玉米粒放入锅中，加入少量食用油和食盐提亮，然后焯水后捞出。
2、起锅烧油，爆炒葱姜蒜末后，加入虾仁和焯好的什锦，放入生抽、胡椒粉后，搅拌均匀，翻炒几分钟。
3、最后加入水淀粉勾芡收汁，出锅即可。
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1、首先，将青豌豆、胡萝卜、玉米粒放入锅中，加入少量食用油和食盐提亮，然后焯水后捞出。
2、起锅烧油，爆炒葱姜蒜末后，加入虾仁和焯好的什锦，放入生抽、胡椒粉后，搅拌均匀，翻炒几分钟。
3、最后加入水淀粉勾芡收汁，出锅即可。