酒香卤鸡爪的做法
1、鸡爪化冻洗净。

3、烧一锅水,加入6片姜、切段葱叶、少量花椒,水开后,加入鸡爪焯熟。

5、把鸡爪放入高压锅,加入一切辅料,可依个人口味适当增减,白酒要用酱香型的哦~~可千万不能少了。

7、鸡爪盛出备用。

9、糖变焦黄色后倒入鸡爪翻炒,注意溅油。

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1、鸡爪化冻洗净。
3、烧一锅水,加入6片姜、切段葱叶、少量花椒,水开后,加入鸡爪焯熟。
5、把鸡爪放入高压锅,加入一切辅料,可依个人口味适当增减,白酒要用酱香型的哦~~可千万不能少了。
7、鸡爪盛出备用。
9、糖变焦黄色后倒入鸡爪翻炒,注意溅油。