北方名吃炸酱
1、先把豆瓣酱用适量清水化开。
2、我用的是炒菜剩下的鸡肉。
3、锅里放多多的油，放肉。
4、放葱末和蒜末。
5、放调好的酱。
6、放姜粉和五香粉。
7、放孜然粉。
8、再多熬一会儿。
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