水果沙拉面包怎么做

1、将所有材料（黄油除外）放进面包桶内。

2、（鸡蛋留下10克用作最后刷面）然后启动和面程序，揉至扩展阶段，加入软化的黄油，再揉一个程序出手套膜。

3、然后盖上保鲜膜，发酵至比原来两倍大。

4、取出面团压扁排气。

5、再分成10个份滚圆。

6、取一份面团擀成椭圆形。

7、然后由上至下卷起。

8、卷好后，收口向下，烤盘铺上油纸，再把卷好面包坯放上。

9、然后放温暖处发酵至比原来两倍大，再刷上鸡蛋液。

10、烤箱预热160度，放中层烤20分钟，表面上色即可。

11、准备雪梨、弥猴桃、圣女果、沙拉酱。

12、将水果洗净去皮切丁。

13、加入沙拉酱。

14、然后把它拌匀。

15、取一个面包，在中间切上一刀。

16、底部不要切断。

17、然后放上拌好的水果沙拉。

18、最后在面包表面挤上沙拉酱即可。

19、成品