麻油的制作方法

1、首先准备好所需材料。　

3、起锅，放入花椒和香料烘干后捞起备用。

5、炸出香味后，放入辣椒和香料。

7、将锅里的食材都炸至金黄，再下入花椒，翻炒几下即可关火，关火后就盖上锅盖焖4到6小时，焖的时间越长味道越浓香。

9、把麻油倒进无水无油的玻璃瓶子里，放冰箱保存。每次凉拌菜拿出来放一些，味道极好！