怎样炒芹菜比较好吃？
1、把芹菜摘去叶子根须，洗干净后，切段，并浸泡一会
2、把锅烧热，加少许油，放入肥肉爆油锅
3、加入瘦肉炒至五成熟
4、加入芹菜翻炒一会，并加入水淀粉蒸一会
5、待芹菜8成熟时，加入盐翻炒至熟，出锅
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