怎样做茼蒿菜——蒜末茼蒿菜
1、准备食材：茼蒿摘好、洗净、切段，姜切丝，葱切花；
2、点火，加食用油适量，葱、蒜爆锅，出香味；
3、大火，倒入切好的茼蒿段，翻炒几下；
4、加盐，继续翻炒几下，关火（不要等菜完全蔫了，基本熟就行）；
5、用准备好的盘子盛出，一盘美味素菜——蒜末茼蒿菜就好了。
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1、准备食材：茼蒿摘好、洗净、切段，姜切丝，葱切花；
2、点火，加食用油适量，葱、蒜爆锅，出香味；
3、大火，倒入切好的茼蒿段，翻炒几下；
4、加盐，继续翻炒几下，关火（不要等菜完全蔫了，基本熟就行）；
5、用准备好的盘子盛出，一盘美味素菜——蒜末茼蒿菜就好了。