巧克力坚果饼干

2025-05-10 10:13:56

1、黄油切块,提前软化

巧克力坚果饼干

2、加入糖粉

巧克力坚果饼干

3、打发均匀,发白

巧克力坚果饼干

4、再加入动物性奶油,打发均匀

巧克力坚果饼干

5、筛入低筋面粉

巧克力坚果饼干

6、搅拌均匀

巧克力坚果饼干

7、揉成光滑面团

巧克力坚果饼干

8、擀成约8mm厚度,放冰箱冷藏1小时左右,方便按压饼干形状

巧克力坚果饼干

9、不同形状的饼干

巧克力坚果饼干

10、巧克力豆隔水融化,

巧克力坚果饼干

11、预热烤箱150度,上下火,15分钟左右。巧克力隔水融化后,放入裱花袋,适量挤在饼干上

巧克力坚果饼干

12、在巧克力凝固前,尽快在上面放上喜欢的坚果!

巧克力坚果饼干

13、成品图!

巧克力坚果饼干

14、成品图!

巧克力坚果饼干
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